Grecka branża hotelarska od lat stanowi jeden z filarów krajowej gospodarki, przyciągając miliony turystów z całego świata. To właśnie turystyka napędza wzrost gospodarczy, generuje nowe miejsca pracy i stymuluje rozwój lokalnych przedsiębiorstw. Jednak wpływ hoteli na gospodarkę wykracza daleko poza sektor turystyczny obejmując zarówno handel, rolnictwo, energetykę jak i wiele innych branż. W niniejszym artykule przyjrzymy się, w jaki sposób sektor hotelarski wpływa na rozwój Grecji, jakie korzyści przynosi innym sektorom oraz dlaczego jest kluczowym czynnikiem stabilności ekonomicznej kraju.

Grecki sektor hotelarski jest nie tylko kluczowym filarem krajowej branży turystycznej, ale także motorem napędowym całej gospodarki. Znaczenie tego sektora wzrosło szczególnie w ostatnich latach, co potwierdzają badania Instytutu Badań i Prognoz Turystycznych (ITEP). Wynika z nich, że każde 1 euro wydane na usługi hotelowe generuje łącznie 1,55 euro wartości dodanej w gospodarce narodowej. Oznacza to, że każdy wydany w hotelach euro ma efekt multiplikacyjny, przynosząc korzyści różnym sektorom i tworzy nowe możliwości zatrudnienia. Co więcej, każdy milion euro przeznaczony na sektor hotelarski przekłada się na niemal 30 nowych miejsc pracy, co czyni hotelarstwo jednym z głównych motorów wzrostu zatrudnienia w Grecji. Warto również podkreślić, że hotele nie tylko przyczyniają się do zwiększenia liczby miejsc pracy, ale także generują popyt na różnorodne usługi i produkty, co pozytywnie wpływa na rozwój innych sektorów gospodarki.

powiązany artykuł

Ilu Polaków odwiedziło Grecję w 2023 roku?

Jak hotelarstwo w Grecji wpływa na inne branże?

Nie można zapominać, że funkcjonowanie hoteli ma duży wpływ na wiele innych sektorów gospodarki. Hotele to nie tylko miejsca noclegowe, stanowią one centrum zintegrowanej sieci dostawców i partnerów biznesowych. Aż 35% generowanego przez hotelarstwo wzrostu gospodarczego trafia do branż poza sektorem hotelowym. Oznacza to, że korzyści płynące z działalności hotelarskiej są szeroko dystrybuowane w całej gospodarce. Wśród najbardziej korzystających sektorów są:

• handel detaliczny i hurtowy (21%) – hotele kupują ogromne ilości produktów, od kosmetyków, przez tekstylia, po elektronikę i sprzęt hotelowy. Popyt na te towary przyczynia się do wzrostu obrotów lokalnych firm i sprzyja rozwojowi sektora handlowego,

• przemysł spożywczy (20%) - gastronomia hotelowa wymaga stałych dostaw świeżych produktów, takich jak owoce, warzywa, mięso, ryby i nabiał, co bezpośrednio przekłada się na większe zapotrzebowanie na produkty spożywcze,

• rolnictwo (15%) - sektor rolniczy zaopatruje hotele w świeże warzywa, owoce, sery i inne lokalne specjały, co sprzyja rozwojowi małych gospodarstw i podtrzymuje tradycyjne metody uprawy i hodowli,

• zarządzanie nieruchomościami (6%) - wzrost sektora hotelowego wiąże się z inwestycjami w nowe obiekty i modernizacją istniejących, co generuje popyt na usługi architektów, firm budowlanych oraz specjalistów zajmujących się zarządzaniem nieruchomościami,

• energetyka (4%) - hotele to duzi odbiorcy energii, a inwestycje w odnawialne źródła energii wspierają rozwój sektora. Coraz więcej hoteli decyduje się na stosowanie ekologicznych rozwiązań, takich jak panele słoneczne czy systemy oszczędzania energii.

Podobne zależności występują w przypadku zatrudnienia – rolnictwo (35,5%) i handel (27,1%) to sektory, które najbardziej zyskują na rozwoju hotelarstwa. W efekcie każde 1 milion euro wydane przez hotele przyczynia się do powstania około 30 nowych etatów, z czego znaczna część przypada na pracowników sezonowych oraz lokalne przedsiębiorstwa współpracujące z hotelami.

powiązany artykuł

Grecja na drodze zielonej transformacji: zrównoważone budownictwo, odnawialna energia i zielone wyspy

powiązany artykuł

Odnawialne źródła energii w Grecji: jak wygląda aktualna stytuacja?

Hotelarstwo a lokalna społeczność

Greckie hotele nie tylko przyciągają turystów, ale także angażują się w rozwój lokalnych społeczności. Zatrudnienie lokalnych pracowników oraz współpraca z regionalnymi dostawcami stanowi kluczowy element strategii wielu hoteli. Według badań, aż 87% hoteli zatrudnia pracowników z okolicznych terenów, a 65% wszystkich zatrudnionych w sektorze hotelarskim pochodzi właśnie z lokalnej społeczności. Oznacza to stabilizację rynku pracy i wzrost gospodarczy w mniejszych miejscowościach, a także zapobieganie odpływowi ludności do większych miast. Współpraca hoteli z lokalnymi przedsiębiorcami pozwala także na rozwój rzemiosła oraz promowanie regionalnych produktów, co zwiększa atrakcyjność turystyczną danych miejsc.

Hotelarstwo a sektor rolno-spożywczy

Hotele są też ważnym odbiorcą produktów rolno-spożywczych. Gastronomia hotelowa jest ściśle powiązana z greckimi rolnikami, producentami serów, wina, oliwy czy owoców morza. Aż 74% budżetów hoteli na żywność i napoje trafia do greckich producentów, a 28% z tego to zakupy bezpośrednio od lokalnych dostawców. To pokazuje, jak duże znaczenie dla rolnictwa i przemysłu spożywczego ma rozwój branży hotelarskiej. 

Jednocześnie sektor hotelarski importuje również szereg produktów, zwłaszcza tych, których lokalna produkcja nie jest wystarczająca, jest za droga lub po prostu jej nie ma, takich jak niektóre rodzaje alkoholi, kawa, herbata oraz wybrane artykuły spożywcze. Choć powszechnie dużo mówi się, że priorytetem jest wspieranie greckiej gospodarki, hotele dostosowują swoją ofertę do międzynarodowych gustów, co wymaga pewnego poziomu importu. Importowane produkty pozwalają na podniesienie standardu obsługi, swobodniejsze manewrowanie cenami oraz sprostanie wymaganiom turystów z różnych części świata.

Ile zarabia Grecja na hotelach?

W ostatnich latach sektor hotelarski znaczną miarą przyczynił się do wzrostu gospodarczego Grecji. W 2023 roku jego udział w PKB wyniósł 4,8%, przekraczając poziom sprzed pandemii. Co więcej, hotelarstwo odpowiada za 6,6% wszystkich miejsc pracy w Grecji. Te liczby pokazują, że hotele odgrywają kluczową rolę w gospodarce, szczególnie w regionach turystycznych, gdzie dominują jako główne źródło dochodów i zatrudnienia. Inwestycje w sektorze hotelarskim wpływają również na rozwój infrastruktury, takiej jak drogi, lotniska i obiekty rekreacyjne, co dodatkowo napędza gospodarkę.

Branża hotelarska wnosi także znaczący wkład do budżetu państwa. Każde 100 euro wydane na usługi hotelowe generuje około 20 euro w postaci podatków pośrednich, co jest niemal dwa razy wyższym wynikiem niż w innych sektorach gospodarki. Ponadto, rosnące przychody z turystyki pozwalają na dalsze inwestycje w infrastrukturę oraz usługi publiczne, co przyczynia się do ogólnej poprawy jakości życia. Podatki od działalności hotelarskiej stanowią istotne źródło dochodów państwa, umożliwiając finansowanie programów społecznych i rozwoju gospodarczego. Grecka branża hotelarska to nie tylko turystyka, ale także strategiczny sektor wpływający na całą gospodarkę. Tworzy miejsca pracy, wspiera lokalnych producentów i generuje znaczne dochody dla budżetu państwa. Wzrost inwestycji w sektorze hotelarskim przekłada się na szerokie korzyści ekonomiczne, zarówno na poziomie lokalnym, jak i ogólnokrajowym. Ponadto, rozwój hoteli wpływa na poprawę jakości usług turystycznych oraz wzrost konkurencyjności Grecji na rynku międzynarodowym.

powiązany artykuł

Grecy wśród najbardziej życzliwych i przyjaznych narodów świata