Greckie "trimero" w rytmie siga-siga: co to znaczy?
Greckie trimero (τριήμερο) to trzydniowy weekend, który pojawia się, gdy święto narodowe lub religijne przypada na poniedziałek lub piątek. Dzięki temu Grecy mogą cieszyć się przedłużonym odpoczynkiem, często związanym z wyjazdem za miasto. Najbardziej świętowane trimera przypadają podczas Święta Niepodległości (25η Μαρτίου) 25 marca, Dnia „Ochi” (Ημέρα του Όχι) 28 października, Kathara Deftera (Καθαρά Δευτέρα), czyli Czystego Poniedziałku rozpoczynającego Wielki Post, oraz Święta Ducha Świętego, Agiou Pneumatos (Αγίου Πνεύματος), które obchodzone jest w poniedziałek siedem tygodni po Wielkanocy.
Jednak dla Greków trimero to nie tylko czas wolny – to niemal stan ducha, głęboko zakorzeniony w świadomości narodowej (!). To okazja, by całą parą cieszyć się życiem, bliskością rodziny, a także pielęgnować tradycje, które budują tożsamość Grecji. Artykuł ten oczywiście opowiedziany jest z pewną dozą humoru i lekkim przymrużeniem oka – bo Grecy wiedzą, jak najlepiej wykorzystać każdą wolną chwilę!
Dzień wyjazdu
Greckie trimero rozpoczyna się często już dzień wcześniej, zaraz po pracy. Grecy pakują walizki i wyruszają za miasto. Autostrady są pełne, a korki najbardziej odczuwalne są przy bramkach (διόδια) na autostradach. Wśród samochodów można dostrzec pojazdy zapakowane po dach: bagażniki pełne walizek, rowery przymocowane z tyłu i dodatkowe torby na dachach – wszystko, co potrzebne, by w pełni cieszyć się długim weekendem.
Typowe kierunki to wyspy, takie jak Aegina, Evia, bliżej położone wyspy oraz popularne Chalkidiki na północy. Bez względu na miejsce, liczy się ucieczka od miejskiego zgiełku i dotarcie do spokoju.
Poranek
Poranek w Grecji zaczyna się powoli, zgodnie z filozofią siga-siga (σιγά-σιγά), czyli „powoli, bez pośpiechu.” Grecy odwiedzają lokalną piekarnię (fournos, φούρνος), gdzie kupują tradycyjne koulouri (κουλούρι), czyli sezamowe obwarzanki, lub tiropitę (τυρόπιτα), czyli ciastko z serem feta. Potem udają się do kawiarni (καφετέρια) na filiżankę mocnej kawy i długą rozmowę z bliskimi oraz z przyjaciółmi, zwanymi po grecku parea (παρέα). Następnie często wybierają się na krótki spacer – nie za długi, bo przecież należy odpoczywać (;)) – aby nacieszyć się urokami miejscowości, w której się znajdują.
Obiad
W południe Grecy wybierają się do tawerny (ταβέρνα), najlepiej położonej nad samym morzem, gdzie serwowane są świeże owoce morza. W słoneczny dzień tawerna przy brzegu to idealne miejsce, aby delektować się nie tylko smakiem potraw, ale i pięknym widokiem. Obiad to nie tylko posiłek, ale także chwila spędzona z rodziną i przyjaciółmi. Na stole pojawia się wówczas tradycyjne potrawy greckie oraz lokalne wino (κρασί). Po takim posiłku Grecy najczęściej często pozwalają sobie na sjestę (μεσημεριανός ύπνος), aby odpocząć przed kolejną częścią dnia.
Popołudnie
Popołudnie to czas na freddo espresso lub frappe – mrożoną kawę, którą Grecy chętnie piją w kawiarniach. To kolejna okazja w ciągu dnia na spokojne rozmowy z rodziną i chwilę relaksu.
Wieczór
Wieczorem Grecy spotykają się na poto (ποτό), czyli drinka, albo wybierają coś smacznego do przekąszenia. Najczęściej sięgają po souvlaki (σουβλάκι), znane też jako pitogyro (πίτογύρο) czyli grillowane mięso zawinięte w pitę (πίτα) z dodatkiem świeżych pomidorów, cebuli i sosu tzatziki. To idealne według Greków danie na zakończenie dnia, które świetnie komponuje się z rozmowami, toastami i długim, spokojnym wieczorem w gronie bliskich.
Życie w rytmie siga-siga
Jak widać greckie trimero doskonale odzwierciedla zasadę siga-siga (σιγά-σιγά) czyli powoli, bez pośpiechu, z pełnym skupieniem na chwili. Grecki sposób życia skupia się bowiem na umiejętności doceniania małych przyjemności i obecności bliskich, zamiast nieustannego biegu. Podczas trimero Grecy dają sobie czas na spokojne "chalarp" poranki, długie rozmowy przy kawie i wspólne posiłki. To nie tylko sposób spędzania wolnego czasu, ale też podejście do życia, które mówi, że warto zwolnić, żeby naprawdę cieszyć się chwilą. Ten soan ducha, mocno wpisany w świadomość narodową, pozwala docenić proste przyjemności i celebrować greckie wartości. To chwila, by cieszyć się życiem i bliskością, która wzmacnia grecką tożsamość.
Uwaga: Zakaz nielegalnego kopiowania treści
Kopiowanie treści z tej strony internetowej bez podania źródła jest surowo zabronione. Naruszenie tego zakazu stanowi pogwałcenie Ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych i może skutkować sankcjami prawnymi, w tym grzywną lub odpowiedzialnością cywilną. Prosimy o podawanie źródła podczas wykorzystywania jakichkolwiek materiałów.
.jpg){kind=link}
Komentarze